Отзыв о ресторане ««Голубое озеро» ресторан»

  • рекомендует
    не рекомендует

    Само Голубое озеро, и его окрестности – место удивительное. Самое красивое и романтичное не только на Левом берегу Дона, но и, пожалуй, во всей донской столице, включая пригороды. Здесь ощущаешь особый подъем и состояние легкой влюбленности. (Милая, только не вздумай ревновать, влюбленность очень легкая…) Не знаю, само Голубое озеро создает такую волшебную ауру вокруг ресторана, или ресторан – для озера.
    Очень понравился «Хазар», рыбный салат от шеф-повара, с малосольной осетриной и семгой, черной икрой и овощами. Соседка слева угостила феноменальными жареными улитками с чесночным соусом, а справа – тигровыми креветками с гребешками, с удивительной заправкой из апельсинового сока, белого вина, настоящего джина и чего-то еще, удивительно знакомого, но ни официант, ни повар секрета блюда не раскрыли. Из основных рыбных блюд в ресторане «Голубое озеро» посетители (и мы тоже) любят заказывать осетрину по-царски, судака по-донскому, семгу под соусом «мельба», жареного сазана…
    Из мясных весьма рекомендую «Розу любви» из нескольких сортов мяса, а также корейку с грибами или овощами, говяжьи медальоны и мясо «пике». Нигде, кроме ресторана «Голубое озеро», мы не ели такие вкусные «ждыз-быз», жареные внутренности барана с картофелем и приправами, фаршированный лаваш «кете» и «гутаб», куриную «чигиртма» и «лаванги», фаршированную орехами, изюмом и алычой. Однако крайний раз мы всему этому гастрономическому пиру предпочли шашлык. Всего-навсего шашлык. НО какой аппетитный и вкусный… Из осетрины и семги, из говяжьего языка и просто из телятины, из перепелки и баранины с косточкой. Однако больше других понравился «ханский» шашлык, из бараньей печени, почек, сердца и нежного мяса. Наверное, потому он произвел столь сильное впечатление, что ничего подобного я раньше не пробовал. Да и мангальщик ресторана «Голубое озеро», само собой, мастер высшего класса. Он даже печет на своем мангале бесподобный лаваш-чурек.

Те, кто рекомендуют ««Голубое озеро» ресторан» также рекомендуют:

Ресторан «Кольчуга»
  • 0
  • 4
  • 0
  • Вы хотите сходить в это место

Ресторан «Кольчуга»

Рестораны
Левобережный
  • 1
  • 4
  • 1
  • Вы хотите сходить в это место

Левобережный

Пляжи
Каток на Петровке
  • 0
  • 4
  • 1
  • Вы хотите сходить в это место

Каток на Петровке

Ледовые катки
Связной
  • 0
  • 7
  • 4
  • Вы хотите сходить в это место

Связной

Салоны связи
Формоза (Китай-Город)
  • 0
  • 5
  • 2
  • Вы хотите сходить в это место

Формоза (Китай-Город)

Магазин
МУП "Ростовский Зоопарк
  • 0
  • 10
  • 3
  • Вы хотите сходить в это место

МУП "Ростовский Зоопарк

Зоопарки